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Filière Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif

Contenu

Le titulaire du CAP Assistant Technique en Milieu Familial et collectif a les aptitudes requises pour :

  • Entretenir les espaces de vie (cuisine, salles, chambres, sanitaires…).
  • Préparer des repas.
  • Effectuer le service en respectant les consignes, les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Entretenir du linge et des vêtements.

Vos perspectives d’études :

  • Bac Pro Assistant soin et service à la personne en deux ans.
  • Bac Pro Hygiène Propreté et Environnement.
  • Bac Pro Hygiène Propreté et Stérilisation.
  • CAP en un an Agent Polyvalent de Restauration.

Organisation de la formation :

  • Durée de la formation : 2 ans
  • Organisation des enseignements :

    PFMP (Stage en entreprise)
    14 semaines de formation en entreprise réparties sur les 2 années de formation.

    • Enseignement Professionnel : 10,5h
    • Enseignement général : 12h
  • Poursuites d’études :

    Bac Professionnel hygiène, propreté et environnement en 2 ans Préparation au concours :

    •  Aide soignante,
    •  Auxiliaire de puériculture

    Formations complémentaires spécifiques, vie active

     
  • Recrutement : Après la troisième
  • Détail des enseignements :

    Enseignements Généraux

    Discipline Heures de cours
    Anglais 1h
    Arts appliqués et cultures artistiques 1h
    Français 2.5h
    Histoire Géographie 2h
    Mathématiques 2h
    Sciences Physiques 1,5h
    Total 12h

    Enseignements Professionnels

    Discipline Heures de cours
    Organisation du travail dans le temps et l’espace  
    Production culinaire  
    Hygiène des locaux et du linge  
    Hygiène personnelle et professionnelle. (prévention et traitement, mesures réglementaires).  
    Communication professionnelle  
    Qualité des services en milieu familial et collectif  
    Prévention Santé Environnement 1h
    Total 10,5h